Muffa nei pasti in Business Class: come gestiresti questa situazione?

Prenderò sempre più l'abitudine di condividere e rispondere alle domande dei lettori sul blog. Sembra essere qualcosa di cui alla gente piace leggere e mi piace sempre ascoltare il punto di vista degli altri. Per favore fatemi sapere se vi piacciono o meno questo tipo di post e adatterò il contenuto di conseguenza.

In questo senso, ecco un'e-mail da un lettore che ho ricevuto oggi...

In questo post:

Un lettore mi ha inviato un'e-mail riguardo a un'esperienza terribile che ha avuto volando a bordo del Boeing 787 di classe business di Avianca da Bogotà a Madrid la scorsa settimana, ed è frustrato dalla mancanza di reattività di Avianca. Ecco parte della sua email, insieme alle immagini:

La settimana scorsa ho volato in Business Class da Bogotà a Madrid e poiché l'equipaggio ci ha servito la colazione in una cabina completamente buia, purtroppo non ho visto che la frutta era ammuffita finché non mi è rimasta solo una fragola (di cui ho allegato una foto). In quel momento non mi sono preso la briga di parlare con l'hostess dato che non parlava inglese. Tuttavia il giorno dopo mi sono ammalata parecchio (vi risparmio i dettagli), cosa che mi ha impedito di lavorare. Sono piuttosto seccato che Avianca non abbia ancora risposto alla mia email.

Mi dà davvero fastidio quanto la qualità sia diminuita su tutta la linea anche se i prezzi continuano ad esplodere.

Vorrei iniziare dicendo che non sono un esperto di muffa, quindi ovviamente non posso garantire personalmente se il cibo fosse effettivamente ammuffito o cosa stesse succedendo esattamente.

Sarei estremamente seccato se mi ammalassi a causa del cibo che mi è stato servito sull’aereo? Assolutamente. Mi aspetterei molto da Avianca e che la compagnia aerea mi renda completo? Essere semplicemente realisti, probabilmente no.

Vorrei iniziare condividendo come affronterei questa situazione:

Il nocciolo della frustrazione del lettore è totalmente giustificato. Le compagnie aeree applicano prezzi molto più alti, ma in gran parte forniscono un prodotto di qualità molto inferiore. E questo non vale solo per il catering, ma anche per la reattività dei rapporti con i clienti delle compagnie aeree.

È frustrante non solo sentirti come se ti fossi ammalato a causa di ciò che ti è stato servito su un aereo, ma anche sentire come se una compagnia aerea non stesse nemmeno riconoscendo quello che è successo.

A un lettore di OMAAT è stata servita frutta ammuffita nella business class di Avianca, che secondo lui lo ha fatto ammalare. Questa è una situazione davvero spiacevole e un buon promemoria per ispezionare sempre il cibo del tuo aereo per rilevare qualsiasi cosa, dalla muffa a qualsiasi altro oggetto che non dovrebbe essere lì dentro. Se hai un problema di sicurezza alimentare, avvisa immediatamente l'equipaggio.

Avianca deve a questo passeggero una risposta tempestiva con una sorta di scusa tangibile. Tuttavia, per essere realisti, non mi aspetterei più di un piccolo buono o qualche miglia bonus.

Qual è la tua opinione su questa situazione ammuffita dei pasti in business class? Come avresti gestito la cosa e cosa ti aspetteresti dalla compagnia aerea?

D

Sono d'accordo con te sull'"ispezione del cibo" e sull'avviso all'assistente di volo. Penso anche che varrebbe la pena fotografarlo e documentare che è successo in volo per un reclamo successivo.

La Columbia è un paese del terzo mondo piuttosto povero, quindi cose del genere sono la norma. PAX era probabilmente circa l'1%, super autorizzato. A proposito, la muffa viene utilizzata nella produzione della penicillina, un super medicinale. Non può far male.

Non mangiarlo. Di' al volo di non mangiarlo. Fai una foto. Chiedere un risarcimento.

(1) Non mangiare nulla che non puoi vedere, (2) non è necessario conoscere la parola spagnola per "muffa" per indicare il frutto incriminato, (3) ho menzionato la parte sul non mangiare nulla non hai guardato prima?

Prezzi più alti e meno tutto. Chiamata "shrinkflation". Stessa cosa sull'isola dei cereali al supermercato. Stessa marca, stessa dimensione della scatola, meno prodotto all'interno, prezzo più alto! Il 2023 in poche parole!

Non sono sicuro che sia diverso su un aereo che in un ristorante (tranne che questa persona ha mangiato al buio invece di accendere la luce). Abbiamo cenato al Bone Fish Grill diversi anni fa e tutti noi ci siamo ammalati violentemente nelle 24 ore successive. Nessuno di noi aveva condiviso altri pasti quel giorno, quindi la causa era evidente. Ho chiamato e inviato email più volte e non ho nemmeno ricevuto...